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腐竹廠家豆制品發酵后還能吃嗎?

文章出處:人氣:-發表時間:2019-12-13 09:01:00【

        豆制品相信大家都知道,營養高,蛋白質豐富,利于人們吸收。這里小編要說的是通過發酵形成的豆制品,它們形成的原理是什么?人們在食用了這種豆制品后,對提高我們人體的免疫能力有幫助嗎?

     豆類發酵制品包括豆醬、豆豉及各種腐乳等,都是用大豆或大豆制品接種霉菌發酵后制成的。大豆及其制品經微生物作用后,在其新陳代謝過程中,會使不同物質分解,產生人體所需的多種營養物質,如有機酸、氨基酸等。豆類發酵制品具有特殊的鮮香味,能刺激食欲,有助于人體的消化吸收。對于素食者來說,發酵的豆制品提高了植物性鐵和其他礦物質的利用率,可以避免發生貧血和其他營養素缺乏問題。



    因此,由大豆經過的特殊加工形成的豆制品大都對我們的身體發育有作用,我們長期食用,可以很好的保證自己的身體健康。同時,很多豆制品老少皆宜,對延緩老年癡呆以及促進骨骼生長發育都有著好的效果。我們是專業生產豆制品廠家,食品衛生有保障,像一些腐竹、豆皮等我廠均有生產,歡迎廣大客戶的采購和加盟,如果您有需要請直接來電咨詢。

關鍵字:腐竹廠家

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